Muscat Chapelle
  • Muscat Chapelle

Muscat 2019 Chapelle - Bio

13,30 €
TTC

Sec, délicat et floral

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Vin d'Alsace biologique Vin d'Alsace produit en biodynamie certifié par demeter

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Muscat Chapelle 2019 - Bio

Muscat Chapelle

La vigne :

Le cœur de cette cuvée est issu d'une parcelle située au pied du Clos Saint Landelin, à côté de la petite chapelle qui abrite la statue de St Landelin. Ce terroir, sur la commune de Rouffach, est argilo-calcaire.

  • Age moyen des vignes : 25 ans
  • Vinification : Fermentation lente (levures indigènes) et vieillissement sur lies fines
  • Cépage : 50 % Muscat Ottonel et 50 % Muscat d'Alsace
  • Date de récolte : 26  septembre 2019
  • Rendement : 69 hl/ha
  • Sucre résiduel : 3,2 grammes/litre
  • Acidité : 5,5 grammes/litre
  • Degré d'alcool : 12,5 %/volume
  • Garde : Jusqu'en 2024

vin sec

Vin d'Alsace biologique Vin d'Alsace produit en biodynamie certifié par demeter
Vin d'Alsace biologique et biodynamique certifié par FR-BIO 01.
Appellation d'Origine Contrôlée Alsace.

87 Produits