Légèrement doux, fruité et puissant.
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A l'abri des plus hauts sommets vosgiens, les coteaux de la région de Rouffach se caractérisent par un ensoleillement exceptionnel. La composition du sous-sol, essentiellement calcaire, assure un bon drainage. L'exposition varie de l'est au sud-est. En 2005, l'Institut National des Appelations d'Origine a reconnu la dénomination "Côte de Rouffach" comme appelation communale. Seuls les cépages suivants ont été reconnus: Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer et Pinot Noir.
Commentaire de dégustation :
Beaucoup de finesse et d'élégance dans ce vin, avec un nez riche en fruits exotiques. Des arômes de litchi, mangue, fruit de la passion..Il garde une belle vivacité et une fraicheur en bouche.
Vin d'Alsace biologique et biodynamique certifié par FR-BIO 01.
Appellation d'Origine Contrôlée Alsace.
Doux, fruité, ample.
AOC Alsace Grand Cru Vorbourg
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Sec, ample, élégant et minéral.
AOC Alsace Grand Cru Zinnkoepflé
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Sec, ample, racé et minéral.
AOC Alsace Grand Cru Vorbourg
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Légèrement doux, fruité, minéral.
AOC Alsace Grand Cru Vorbourg
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La Vinaigrerie des Gourmets est située dans le village voisin de Gundolsheim. Notre amitié et notre gourmandise nous ont poussés à travailler ensemble.
Légèrement doux, fruité et puissant.
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