Gewurztraminer VT Vorbourg - Bio
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Gewurztraminer 2017 VT Vorbourg - Bio

26,50 €
TTC

Moelleux
AOC Alsace Grand Cru Vorbourg

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Vin d'Alsace biologique Vin d'Alsace produit en biodynamie certifié par demeter

Quantité

 

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Gewurztraminer Vendanges Tardives Vorbourg 2017

Gewurztraminer Vendanges Tardives Vorbourg

La vigne :

Le Grand Cru Vorbourg est situé à Rouffach, au sud de l’Alsace et est protégé par les deux sommets vosgiens du Petit Ballon et du Grand Ballon. Son sol marno-calcaire repose sur du calcaire oolithique (Jurassique) et sur des conglomérats calcaires de l’Oligocène. Il est riche en fer, ce qui lui donne une couleur ocre rouge. Le Vorbourg est exposé sud et sud-est.

  • Aire de production : Grand Cru Vorbourg
  • Age moyen des vignes :18 ans

Le vin :

  • Vinification : Fermentation lente et élevage sur lies
  • Sucre résiduel : 78 grammes/litre
  • Acidité : 5,8 grammes/litre (en acide tartrique)
  • Degré d'alcool : 12,5 %/volume
  • Date de récolte : 19 octobre 2017
  • Rendement : 38 hl/ha
  • Garde : Plus de 20 ans


vin moelleux


Vin d'Alsace biologique Vin d'Alsace produit en biodynamie certifié par demeter
Vin d'Alsace biologique et biodynamique certifié par FR-BIO 01.
Appellation d'Origine Contrôlée Alsace Grand Cru Vorbourg.

130 Produits