

Longueur et minéralité
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Livraison Gratuite en France Métropolitaine
Le Grand Cru Vorbourg est situé à Rouffach, au sud de l’Alsace et est protégé par les deux sommets vosgiens du Petit Ballon et du Grand Ballon. Son sol marno-calcaire repose sur du calcaire oolithique (Jurassique) et sur des conglomérats calcaires de l’Oligocène. Il est riche en fer, ce qui lui donne une couleur ocre rouge. Le Vorbourg est exposé sud et sud-est.
«V» est l’initiale de Vorbourg, terroir qui a donné naissance à ce vin. A ce jour, selon le cahier des charges des grands crus alsaciens, le nom Vorbourg ne peut être associé qu’aux cépages blancs riesling, gewurztraminer, pinot gris ou muscat.
A déguster avec des viandes rouges, du canard, pigeon ou encore du gibier.
Vin biologique et biodynamique certifié par FR-BIO 01.
Appellation d'Origine Contrôlée Alsace.
Idée d'accord : Côte de veau
Coffret découverte : 2 vins biologiques et 1 crémant d'Alsace bio emblématiques de nos terroirs
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