Riesling 2017 VT Clos St Landelin - Bio

45,10 €
TTC

Moelleux, fruité intense et belle acidité.
AOC Alsace Grand Cru Vorbourg

_

_

Quantité

 

Livraison Gratuite en France Métropolitaine

Riesling 2017 VT Clos St Landelin

Riesling VT Clos Saint Landelin

La vigne :

Situé à Rouffach, le Clos Saint Landelin, monopole de la famille Muré, s'étend sur une surface de 12 hectares. Il constitue l'extrémité sud du grand cru Vorbourg. Ses pentes abruptes d'exposition sud nécessitent la culture en terrasse. Le sol est argilo-calcaire avec beaucoup de cailloux ; le sous-sol est formé de grès calcaire du Bajocien et de conglomérats calcaires de l’Oligocène. L'ensoleillement intense dont il bénéficie en fait un terroir d'une grande typicité. Ce vignoble est travaillé en culture biologique.

  • Age moyen des vignes : 40 ans
  • Vendanges : Manuelles en cagettes de 20 kg
  • Date de récolte : 6 octobre 2017
  • Rendement : 31 hl/ha

Le vin :

  • Vinification : Fermentation en levures indigènes et élevage sur lies fines
  • Sucre résiduel : 115 grammes/litre
  • Acidité en acide tartrique : 7,95 grammes/litre
  • Degré d'alcool : 10,5 %/volume
  • Garde : Plus de 20 ans

Notes de dégustation : Dense et complexe, ce Riesling Vendanges Tardives révèle un beau fruité et une délicate acidité. Bonne garde.


Presse : 95/100 - James Suckling (Août 2019)
vin moelleux

Vin biologique et biodynamique certifié par FR-BIO 01.
Appellation d'Origine Contrôlée Alsace.
AOC Grand Cru Vorbourg

300 Produits