Des sept cépages d’Alsace, six donnent traditionnellement des vins blancs. Chacun d’entre eux a son caractère du plus sec et léger au plus doux et parfumé.
Seul cépage rouge autorisé en AOC Alsace, le pinot noir se distingue par ses arômes de fruits rouges, parfois complétés par des arômes de vanille, de chocolat, ou encore d’épices. Au Domaine Muré, tous les Pinots Noirs sont vieillis en barrique ou en demi-muid pour atteindre un équilibre structurel subtil.
Issues de raisins surmûris, les Vendanges Tardives se démarquent par leur concentration. Puissants et opulents, leurs arômes de fruits se déploient tout en élégance. Une légère acidité vient équilibrer leur douceur pour un rendu riche, voluptueux et subtil.
Issues de raisins atteints de Botrytis, les Sélections de Grains Nobles s’illustrent par une concentration maximum. Les notes de miel se mêlent aux arômes de fruits confits dans une bouche suave et voluptueuse d’une longueur exceptionnelle.
Élégant et raffiné, le Crémant d’Alsace est élaboré en suivant la méthode traditionnelle. Ses fines bulles sont issues d’une seconde fermentation en bouteille. Tout en fraîcheur et subtilité, il saura convaincre les palais les plus raffinés.
Les eaux-de-vie de marcs sont élaborées à partir des raisins du domaine. Les marcs sont distillés en deux passes, seul le cœur -la partie la plus noble du distillat- est distillé à nouveau pour assurer une pureté aromatique et une finesse exceptionnelles.
Reconnus pour leur qualité depuis des siècles, les Grands Crus d’Alsace ont su s’imposer au fil des générations. Les vins issus de ces terroirs d’exception brillent par leur authenticité et leur élégance. Ce sont de grands vins, élaborés pour la garde et la gastronomie.
La réservation de vins en primeurs vous permet d’acquérir les vins les plus prestigieux du domaine à un prix avantageux. La réservation se fait entre mai et décembre de l’année suivant la récolte, quand les vins sont encore en élevage en cave. Vous payez le prix hors taxes lors de votre réservation. Environ un an plus tard, nous vous contactons pour organiser l'enlèvement ou le transport de vos vins. Vous payez alors la TVA et le transport si nécessaire.
Prix Hors Taxes, réservation du vin en primeur, libération des vins en juillet 2023.
TVA et frais de transport (si nécessaires) applicables lors de la facturation, à la libération des vins.
Prix Hors Taxes, réservation du vin en primeur, libération des vins en juillet 2023.
TVA et frais de transport (si nécessaires) applicables lors de la facturation, à la libération des vins.
La couleur ambrée, le nez légèrement boisé du Marc de Pinot Noir sont dus à son vieillissement dans des fûts en bois.
Sec, ample, racé et minéral.
AOC Alsace Grand Cru Vorbourg
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Sec, ample, élégant et minéral.
AOC Alsace Grand Cru Zinnkoepflé
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Prix Hors Taxes, réservation du vin en primeur, libération des vins en juillet 2023.
TVA et frais de transport (si nécessaires) applicables lors de la facturation, à la libération des vins.
Prix Hors Taxes, réservation du vin en primeur, libération des vins en juillet 2023.
TVA et frais de transport (si nécessaires) applicables lors de la facturation, à la libération des vins.
Légèrement doux, fruité, minéral.
AOC Alsace Grand Cru Vorbourg
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Doux, fruité, ample.
AOC Alsace Grand Cru Vorbourg
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Moelleux, fruité intense et belle acidité.
AOC Alsace Grand Cru Vorbourg
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Moelleux, dense, fruité et vif
AOC Alsace Grand Cru Vorbourg
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Moelleux - Matière, fruit et minéralité
AOC Alsace Grand Cru Vorbourg
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Moelleux
AOC Alsace Grand Cru Vorbourg
Moelleux
AOC Alsace Grand Cru Vorbourg
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Moelleux
AOC Alsace Grand Cru Vorbourg
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Moelleux, concentré, délicat et minéral
AOC Alsace Grand Cru Vorbourg
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Moelleux, concentré, belle fraîcheur
AOC Alsace Grand Cru Vorbourg
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